Bischofberger

Bärli-Biber rund

Bischofberger
Bärli-Biber rund
  • Saftiges Lebkuchengebäck mit Haselnüssen und Honig
  • Üppig: aromatische Mandelfüllung
  • Traditionell: mit Modelmotiven verziert
1,90 €Grundpreis: 25,33 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Mitte Dezember, Jetzt bestellbar

Allgemeine Informationen

Gefüllte Lebkuchen.

Bärli-Biber kennt man in der Schweiz seit dem 16. Jahrhundert als äußerst saftiges und üppig gefülltes Lebkuchengebäck, dessen Teig aus Weizenmehl sowie aus Haselnüssen und Honig zubereitet wird und vor dem Backen über Nacht ruht. Am nächsten Tag wird der Teig ausgewalzt, in Stücke geschnitten und auf ein traditionelles Modelbild gepresst. Anschließend wird die Mandelfüllung aufgetragen und der Boden aufgelegt. Unsere Bärli-Biber kommen von Bischofberger im Appenzeller Land, wo man nach wie vor alle Arbeitsschritte in Handarbeit ausführt.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Gefülltes Gebäck.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Aprikosenkerne, Bienenhonig, Mandeln, Feuchthaltemittel: Sorbit, Haselnüsse, Glucosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Gewürze, Überzugsmittel: Gummiarabikum, Magermilchpulver, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aroma

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Schweiz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bischofberger AG
Weissbadstrasse 118
9057 Weissbad
Schweiz

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1560 kJ / 369 kcal
Fett9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate61 g
davon Zucker34 g
Eiweiß9 g
Salz< 0.01 g

Produktinformation

Artikelnummer 87732

  • Saftiges Lebkuchengebäck mit Haselnüssen und Honig
  • Üppig: aromatische Mandelfüllung
  • Traditionell: mit Modelmotiven verziert

75-g-Packung

Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.

Customer Service

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Customer Service persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer 0732 341638 oder jederzeit unter info@manufactum.at

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen

Cookies erlauben?

Manufactum und drei Partner brauchen Ihre Zustimmung (Klick auf „OK”) bei vereinzelten Datennutzungen, um Informationen auf einem Gerät zu speichern und/oder abzurufen (IP-Adresse, Nutzer-ID, Browser-Informationen). Die Datennutzung erfolgt für personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen sowie um Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen zu gewinnen. Mehr Infos zur Einwilligung (inkl. Widerrufsmöglichkeiten) und zu Einstellungsmöglichkeiten gibt es jederzeit hier. Mit Klick auf den Link "Cookies ablehnen" können Sie Ihre Einwilligung jederzeit ablehnen.

Datennutzungen

Manufactum arbeitet mit Partnern zusammen, die von Ihrem Endgerät abgerufene Daten (Trackingdaten) auch zu eigenen Zwecken (z.B. Profilbildungen) / zu Zwecken Dritter verarbeiten. Vor diesem Hintergrund erfordert nicht nur die Erhebung der Trackingdaten, sondern auch deren Weiterverarbeitung durch diese Anbieter einer Einwilligung. Die Trackingdaten werden erst dann erhoben, wenn Sie auf den in dem Banner auf Manufactum.at wiedergebenden Button „OK” anklicken. Bei den Partnern handelt es sich um die folgenden Unternehmen: Meta Platforms Ireland Limited, Pinterest Europe Limited, Google Ireland Limited. Weitere Informationen zu den Datenverarbeitungen durch diese Partner finden Sie in der Datenschutzerklärung auf Manufactum.at. Die Informationen sind außerdem über einen Link in dem Banner abrufbar.

Mehr Informationen