Phaidon Verlag

Mexiko vegetarisch

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Mexiko vegetarisch
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    Allgemeine Informationen

    »Mexiko vegetarisch - Das Kochbuch« präsentiert fast 400 Rezepte, die sich auf die große Vielfalt der pflanzenbasierten Gerichte des Landes konzentrieren. Mit der großzügigen Verwendung von Hülsenfrüchten, Gemüse, Früchten, Kräutern und Gewürzen eignet sich die mexikanische Küche perfekt für Vegetarier*innen und Veganer*innen. Entdecken Sie mit dieser ultimativen Sammlung die unterschiedlichen Regionen Mexikos und tauchen Sie ein in die bunte Atmosphäre des Landes. Bringen Sie mit den leichtverständlichen Rezepten sowohl die geliebten Klassiker als auch weniger bekannte Schätze der vegetarischen mexikanischen Küche auf den Esstisch, von Snacks und Streetfood zu ausladenden Tellern für Mahlzeiten mit Freunden und Familie. Die ideale Ergänzung zu »Mexiko - Das Kochbuch«, der ersten Länderbibel der gefeierten gastronomischen Autorin Margarita Carrillo Arronte.

    Produktinformation

    Artikelnummer 212840

      ISBN: 9783947426256
      Auflage: 1
      Herausgeber: Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
      Einband: Hardcover
      Maße: B 18,5 × T 6 × H 27,5 cm
      Gewicht: 1546 g
      Seitenanzahl: 460
      Erscheinungsjahr: 2023

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