Dorling Kindersley Verlag

Ottolenghi Comfort

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Ottolenghi Comfort
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    Allgemeine Informationen

    Ottolenghi Comfort

    Rezepte, die du lieben wirst

    Comfort Food Ottolenghi Style

    Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken. Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.

    COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.

    (Verlagstext – Wiedergabe mit freundlicher Genehmigung)

    Produktinformation

    Artikelnummer 215387

      ISBN: 9783831049844
      Auflage: 1
      Herausgeber: DK Verlag Dorling Kindersley
      Einband: Hardcover
      Maße: B 20,6 × T 3,3 × H 28 cm
      Gewicht: 1390 g
      Seitenanzahl: 320
      Erscheinungsjahr: 2024
      Erscheinungsort: München

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