Tomaten-Barbecue-Chili-Glasursauce

Glasursaucen würzen das Grillgut und geben ihm, wenn es mit ihnen kurz vor dem Ende des Grillvorgangs lackiert, fertig gegrillt und serviert wird, eine angenehme, leicht würzige Kruste. Sie vermögen aber weit mehr. So können sie Dressings und Marinaden verfeinern oder nach dem Grillen als Dip für Nachos oder Baguette dienen. Diese Glasursauce auf Basis von Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Olivenöl und Honig ist mit Kreuzkümmel, Koriandergrün, Chili, Knoblauch und weiteren Gewürzen aromatisiert. Sie passt zu Rindersteaks und Schweinefleisch, insbesondere Rippchen.

Unter dem sprechenden Namen „Küchenbuddy“ sind allerlei charaktervolle Zubereitungen für das häusliche Grillen und Kochen versammelt, die man nicht mehr missen mag, wenn man sie einmal probiert bzw. mit ihnen gekocht hat.

Verkehrsbezeichnung:

Tomaten-Chili-Sauce

Zutaten:

56% Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Branntweinessig (enthält Kaliummetabisulfit), spanisches Olivenöl nativ extra, Backhonig, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebeln (Trennmittel: Salze der Speisefettsäure), Korianderblätter, 0,2% Chili, 0,1% Lorbeer, Knoblauch, 0,1% Piment d’Espelette, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Gluten und Senf enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Deutschland