Wildobstgehölz Zibarte

Frucht:
Kugelig, bis 3 cm groß, gelbgrün mit hellblauer Bereifung. Sehr gerbstoffhaltig, ähnlich Schlehen. Nach dem ersten Frost leicht vom Strauch zu schütteln. Zum Direktverzehr und zur Likör-und Brandherstellung.

Baum:
Die Pflanze wächst zu einem kleinen Baum oder mehrtriebigen Großstrauch heran. Je nach Standort, Schnitt und Pflege wird eine Größe von 4–5 m erreicht. Weiße Blüten von März bis April; bedornte Zweige. Selbstfruchtbar und sehr ertragreich.

Standortansprüche:
Völlig anspruchslos. Nicht anfällig für Krankheiten.

Besondere Hinweise:
Eine uralte Pflaumenart, die seit der Jungsteinzeit unverändert geblieben ist. Sie wuchs in wild vorkommenden Hecken um Äcker und Wiesen und fiel Mitte des letzten Jahrhunderts fast der Landwirtschaft zum Opfer. Gerettet wurde sie sozusagen indirekt: durch die Wiederentdeckung des Zibartenbrandes nämlich, einer teuren Obstbrandspezialität von außergewöhnlichem Geschmack. Besonders für den naturnahen Garten sehr empfehlenswert; die Zibarte ist ein schönes Vogelnähr- und -schutzgehölz.

Wir wissen: Nicht jede moderne Obstsorte ist schlechter als eine alte, und nicht jede alte Sorte ist per se gut. Wenn jedoch heute im Handelseinerlei die Qualität einer Sorte an Transport- und Lagerfähigkeit oder auch Einförmigkeit der Früchte gemessen wird, möchten wir lieber Kriterien wie Geschmack, Vielfalt und Eignung zur Selbstversorgung anwenden. Bei uns finden Sie ein Sortiment alter, wohlschmeckender und bewährter Obstsorten, teils echte Raritäten, aber auch früher weitverbreitete und Kennern durchaus bekannte Sorten.

Ebenso bieten wir eine Auswahl heimischer Wildobstarten an. Diese robusten, in der Regel recht anspruchslosen Bäume und Sträucher liefern vielfältig nutzbare Früchte für zum Teil ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Darüber hinaus sind sie Bienenweide und Vogelnährgehölz und – wegen der meist überreichen Blütenfülle im Frühjahr – von hohem Zierwert.

Unsere Gehölze werden zum Teil wurzelnackt, zum Teil im Topf oder mit Ballen geliefert. Falls Sie nach der Anlieferung nicht gleich pflanzen können, nehmen Sie Ihre Pflanze(n) aus dem Karton und stellen Sie sie an einem kühlen, schattigen, luftfeuchten Ort auf; möglichst draußen (auch bei Frost). So können die Gewächse noch einige Zeit gelagert werden, denn ihre Wurzeln sind gut verpackt. Pflanzen im Topf sollten Sie gegebenenfalls mit Wasser versorgen.